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Brokeloh: „Blaue Höfe“erleben

Heimische Heidelbeeranbauer haben sich zusammengeschlossen

Noch bis Ende September dreht sich in Brokeloh alles um die „Dicken Blauen“. Im Spätsommer werden rings um das 350-Einwohner-Dorf Jahr für Jahr Millionen von Bickbeern (Blau- oder Heidelbeeren) reif. Besonders lohnend sei dann nach Mitteilung der Mittelweser-Touristik der Besuch des Bickbeernhofes der Familie Herse. Dort gebe es die Beeren nicht nur zum Selberpflücken, sondern im Hof-Café werden dann Hefeklöße mit Bickbeern, Blaubeerwaffeln, Eierpfannkuchen und Kartoffelpuffer dick belegt mit den Früchten serviert. Zusätzlich gebe es Pikantes wie Blaubeermettwurstbrote, gebackenen Fetakäse im Salatbett mit Salatdressing Blaue Liebe, Wildbratwurst mit getrockneten Blaubeeren, Gemüse und Brot sowie Joghurt- Spezialitäten und eine Geschenkkiste.

Pressespiegel vom 22.08.2021Quelle: Harke am Sonntag
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